剧情简介
【繁花】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。
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