剧情简介
【大秦赋】
做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖焖。
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