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《红高粱》

类型：剧情其它战争地区：英国年份：2002

剧情简介

【红高粱】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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