类型：喜剧 武侠 剧情 地区：新加坡 年份：2006
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
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郑少秋,韩再芬
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