剧情简介

【好像告诉你】

  做法(fa):洗净宰(zai)好鲫鱼,洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

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