剧情简介
【古惑仔全集1】
做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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