剧情简介
【繁花】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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