剧情简介
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做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可品尝。
剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可品尝。
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