剧情简介
【意难忘第二部全集】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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