剧情简介
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做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可品尝。
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